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【絶対食べたい】郡上のおすすめランチなら「蕎麦正まつい」

【絶対食べたい】郡上のおすすめランチなら「蕎麦正まつい」

岐阜県にある郡上八幡は、夜通し踊りつづける「郡上おどり」「郡上八幡城」が有名な観光名所。

そんな観光名所に行って気になるものと言えば「おすすめグルメ」

せっかくなら「おいしくて有名な料理」「人気のあるスイーツ」などを食べてみたいですよね。

そこで、地元の方に聞いた「郡上に来たら食べなきゃ損するおすすめ料理」をご紹介します♪

郡上に来て、何を食べようか迷っている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

郡上でおすすめスイーツをお探しなら「【絶品!】郡上のおすすめカフェなら宗祇庵!SNSで大人気の抹茶パフェ」の記事がよく読まれています。

郡上で地元の方がおすすめする「蕎麦正まつい」

私は旅行に行ったら必ず現地の方にこう聞きます。

hanaママ
hanaママ
この辺でおすすめの料理やお店を教えてください!
地元の方
地元の方
郡上で有名なのは
「蕎麦正まつい」だよ

ということで、さっそくおいしいお蕎麦が食べれる「蕎麦正まつい」に行ってきました。

蕎麦正まついはこんなお店

「蕎麦正まつい」はメイン通りから、少し入った場所にあります。


立派な建物なので、少し構えてしまいますよね。

「蕎麦の値段高くないかな…」

って思ったのが、正直な感想(笑)
でもそこは安心してください。

この記事の後半に詳しいメニューを載せたのでチェックしてみてください。

お昼12時半頃にお店に着いたんですが、すでに5組ほど待っていました。

待たずにすぐお蕎麦を食べたい方は、「そば会席」なら予約ができます。
予約はこちらから>>蕎麦正まついを予約する

お店の前には、雨に濡れない場所で待つことができるスペースがあり、7~8人ほど座れるイスがあります。

待つこと15分、思っていたよりも早く店内へ。

ランチの時間は特に混雑するため、夏や冬の「暑さ・寒さ」対策をしっかりしていくことをおすすめします。

蕎麦 まついの店内

席数は32席ほどあり、思っていたより広い店内。
お店の奥まで席があります。

娘を見た店員さんが

「子ども用のイス使いますか?」

と声をかけてくださいました。。

すぐに気づいてもえらるのってうれしいですよね。

hanaママ
hanaママ
店員のみなさんが優しく、小さなお子様連れでも安心です!

蕎麦正 まついのメニュー

お待ちかねの「蕎麦正 まついのメニュー」をご紹介!

まず、名物のお蕎麦は…

  1. 「ざるそば」…本わさび
  2. 「おろしそば」…辛味大根

各種1,000円(税抜き)

の2種類。

大盛はプラス600円で選ぶことができます。

 

また、そば以外に人気なのが

「蕎麦屋ならではの天ぷら」

名前がいいですね。
今回は注文しなかったんですが、店員さんが言うには、ほぼみなさん注文されるほど人気だそうですお。

蕎麦まついの絶品そばを食べてみます

蕎麦屋ということもあり、お水の代わりに「そば茶」がでてきます。

これがまたおいしい。
香りがいいんですよね。

お茶を飲みながら待っていると…
運ばれてきました!

「蕎麦正のざるそば!!」

そして、写真の左上にあるのがなんとも珍しい「そばチップス」。

少し塩辛いですが、クセになりそうです。

写真の真ん中にあるのが、「わさび」!

自分ですりおろしができるんです。
こんなふうにわさびが出てきたのは初めてです。

それでは早速、ざるそばをいただきます。

hanaママ
hanaママ
パク
hanaママ
hanaママ
こ、これが本場のそばかー!!

 

と叫びたくなるほどの、おいしいお蕎麦。
ただ、今までのそばと違うのは「麺のコシ」がしっかりしていること。

噛みごたえがあり、麺の食感が最高。
噛めばかむほど、おいしさが増していきます。

そして、おすすめしたいのが「わさび」。
まったくというかびっくりするほど、辛くありません。

むしろあとから出てくる大根おろしのが辛いです。

よりおいしくいただくなら、ぜひわさびを入れてみてください。

 

下の写真が「おろしそば」。

こちらは、わさびの代わりに「大根おろし」がついてきます。

実は、この大根おろし…

「めちゃくちゃからい!」(笑)

 

メニューにも書いてあるんですが、「辛味大根」をつかっているので…

とにかく、からい(笑)

ただ、つゆに入れるとマイルドになり、わさびとは違う味を楽しめます。

 

最後に、「蕎麦湯」が出てきます。

残ったそばつゆに、少しずつ足していくのがポイント。

入れる量で変わる、つゆの味を感じながら飲んでみてください。

まとめ:郡上のグルメは「蕎麦正まつい」で決まり!


今回は郡上八幡にある「蕎麦正まつい」をご紹介しました。

郡上八幡に来て
「今日のお昼は何にしよう」
「おいしい料理が食べてみたい」

という方に、ぜひおすすめのお店です。

蕎麦正まつい(郡上八幡店)の営業時間や予約方法など

【蕎麦正まつい】

住所 岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2
電話 0575-67-0670
営業時間 午前11時~売り切れ次第終了
予約 そば会席のみ可能
定休日 不定休
席数 32席
支払 現金のみ(クレジットカード不可)
多店舗 犬山店(愛知県犬山市大字犬山字北古券甲98-2
詳しくみる 蕎麦正 まつい

 

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